【美妙咖啡】有一陣子沒寫咖啡的發文,朋友私訊問我,不喝咖啡了嗎?喝,當然喝,天天喝… 只是懶得拍照發文而已。最近喝過的肯亞PB、盧安達阿巴芭肯還有今天的瓜地馬拉美妙,都不錯;算是價格相宜的日常咖啡。 中美洲豆子我沒有偏好,平衡的口感沒有非洲豆的豐富層次,香氣較單純易辨認;美妙有我偏好的油脂口感,微微酸柑味兒,核果帶淡淡焦糖香,淺到中焙,容易入口,通氣舒暢一喝就打嗝,內含物豐富。寒冬,烤個紅豆餅,一口甜一口香,層次分明的享受著晚安咖啡。 On 2015-12-17