
【芒種螳螂生 喝茶解暑】老黃曆說芒種螳螂生,憶起五六年前我的老黑貓還在時,連續數年這時節果真就有螳螂飛來造訪我家,老貓咪咪見怪不怪,跟牠假意搏擊玩幾下,就撂開手當做夏日餘興節目的小玩伴了。老貓玩累了就窩在我腿邊撒嬌,晚間夜飲牠就靜靜地陪著我喝茶讀書,長夏漫漫,韶華易逝,空留餘思罷了。……。

孟夏盛暑,熱氣逼人,往往情思倦怠,身體沉重;古人日常勞動走路是尋常事,現在人益發嬌養,連走個三千步都要抽時間運動紀錄才辦得到。臟腑陰滋過盛,發汗不出,脾胃衰減,除了冰辣鹹甜,甚麼都吃不下。

喝茶的人對氣候異常敏感,因為茶屬於高能量食物,泡茶、行茶的過程除了能靜心,喝茶也提高整體身體狀態對環境的敏銳度。因為好茶能適時平衡身體的微量元素,讓細胞的運作更加纖細與順暢。但是喝茶不能猛灌,要一口一口保持常態性地日常飲用,亦即古人講的細品啜飲。現代人以包裝茶和手搖飲為飲茶大宗,沒時間坐下來泡茶,就以玻璃、陶瓷保溫瓶當作隨身飲料也可。保溫或保冰的維持度,讓茶葉緩慢在密閉容器中釋出營養元素,不失為方便和環保的茶飲。

隨手杯600cc的容量,好茶一日三沖,足夠當日所需。芒種為夏日氣候的轉折點之一,梅雨季過後,穩定的高溫夏日型態來臨之前,初夏以來身體受高溫和濕熱交相煎逼一段時日,過敏的、感冒的、痠痛的老毛病輪流走一回,養夏–滋陰補陽,需要我們有意識覺醒地,學會照顧自己。
盛夏高溫,除了老普洱需要高溫泡開,一般茶葉放在保溫杯中以常溫開水浸泡,不旋踵大概半小時也悶出茶味了。不想喝手搖飲、包裝茶,試試自己享用隨手杯的健康飲茶吧。

喝茶攝心靜氣,能慢飲慢酌固然好,隨手杯的喝茶也能滋養身心。長夏茶帖,近日常飲的幾款茶分享一二。
l 遠年馬口鐵盒老普洱磚茶
l 各種武夷岩茶
l 福鼎老白茶
l 三峽插角生態綠茶、紅茶
l 桐木關正山小種紅茶
多喝茶沒事!沒事多喝茶!!
@小蘇藏茶
