
【茶席初體驗】習茶,網海資訊多如牛毛,狠嗑猛背,也能講上三分;習茶是慢活與沉澱緩緩、思惟體驗才能顯現的文化美學,急不得也的一門日常文藝,親口品飲、嗅聞茶香,舌嚐純鮮,查看葉底…….等基本茶藝,體驗的學習最為重要。
上茶席泡茶,是我堅持的必要學習,很多學員的初體驗都在課間實踐,也不管在家泡茶幾年,一視同仁上席司茶。上茶席的禮儀、茶藝和攝心定性,光聽不練與實地泡茶,那可是天差地別的;今天先以三組學員主泡司茶、茶侶奉茶練習,嫻雅儒秀的儀態,茶湯不俗,表現優異。鬮感性茶道一班 第三課茶帖:
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泡飲品茗
l 2017阿里山金萱,學員練習茶。
l 35年客庄蔘香老黃柑紅茶
l 2106雲南仙腴白牡丹
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品鑑試飲
l 2104 福建白牡丹
l 2105 福鼎白茶窨茉莉
l 2009 福鼎白茶
l 2008 靖安白茶
悅志解茶,攝心把壺,茶湯自清,飲者啟慧。茶席的初體驗,下堂課,學員繼續搬演茶席的雅韻清茗。







