
【立春日靜心喝茶】寧靜以致遠,宅在家,喝茶吧。
疫情嚴峻,群情激盪,各種消息滿天飛。喝茶,也突然變成宅經濟下的抗疫居家活動,老茶骨們慶幸平日就跟祖宗留下來的智慧耳鬢廝磨,深知茶的各種益處,天天喝茶的茶友們繼續淡定喝茶。

茶多酚、茶黃素、黃酮素、茶胺酸………….甚至一般人不熟悉的EGCG兒茶素酯(epigallocatechin-gallate,EGCG)強力抗氧化和抑制病毒活性的特性,一直被提出來討論。其實各茶類中都有各種效益,茶友今天問我,聽說喝老白茶防疫,嗯,對。明天又有人問,茶黃素聽說可以減低病毒活性,甚麼茶的茶黃素最多?…….過兩天,又說茶多酚如何如何……。茶葉中多元而交互作用的各類維生素和礦物質,提高人體免疫力、自體防禦能力其驗證早已審確。

老祖宗把茶列為生活中柴米油鹽醬醋茶的必需品,不是胡亂說說的。茶的關鍵作用在於健康的關鍵支點,不是絕對必須,卻是扭轉健康型態的樞紐。不吃米會死,不喝茶不會死;但是喝茶可以將前面所有營養素轉化成身體容易吸收的成分;茶有600多種有益成分,300種療效已經被證實,酚、醇、酯、酸、酶…..機轉複雜而精密,重點在於長期穩定的攝取。

防疫躲人群的、害怕群聚感染的、悶到發慌的、追劇煩了、看書累了、划手機划到兩眼發懵的、看新聞看到恐慌症發作的,………..擺好茶席,燙好茶壺,櫥櫃中選個好茶,慢悠悠地喝杯好茶吧。
緩緩慢磨地泡壺茶,外出社交減少,時間變多了,跟家人好好相處聊天,白茶、紅茶、普洱茶、綠茶、青茶輪著喝,只要是好茶,在茶香中滋養靜定的身心與性靈,燥慮不安暫且放一邊去,泡茶磨洋工,慢磨慢品,一飲一啜,在香茗中攝取有益身體的健康成份,少一點焦慮,多一份安定,讓茶成為抗疫良方之一的身心和文化滋潤,一舉多得不是嗎?

庚子鼠年,一開春疾疫席捲;閒來無事查閱字典,尋得生僻一字,卻應了現實百態,『癙』,名詞,心裡憂畏的病。莫要疫病不臨,沒得冠狀病毒,就嚇成癙畏成疾了!
戴口罩,勤洗手,多喝茶;疫、癘、瘟、痍遠離!
今日立春,東風解凍,萬象更新,靜心喝茶。
@小蘇藏茶

