【綠豆湯vs.豆青泥】大暑將近,台灣都會區動輒36℃,已經熱到頭昏眼花,歐陸高溫47℃,火焰怪物吞噬你的感知,野火燎原勢不可擋!氣候變遷成為躲不掉的世代命運!

喊熱!熱到無可奈何之際,我們應該懷著感激之心過日子,幼學瓊林講的「一日之所需百工斯為備」!我們可以舒適的過日子,莫忘在烈日下百工百業辛勤勞動職工們的付出!

怯暑的方法很多,吹冷氣之外,身體的環保也是可以增益的項目;我通常不喝任何冷飲,閒來磨洋工泡茶熱飲以外,夏日喝茶至少是室溫取飲,老阿嬤的降暑的良方還有綠豆湯、薏仁湯、仙草湯、檸檬愛玉湯和青草茶。最潮的是氣泡水,買了一台氣泡機,壓兩下唰唰氣泡翻滾,家裡任何釀造老醋混飲,風味絕佳!

綠豆湯或綠豆露在家輕鬆自煮,火氣一降,心就清涼了…..。前幾日喝著綠豆湯,點點黃綠軟糯綿感很適口,突然想起有好幾把豆青泥茶壺,綠豆湯口感vs.豆青泥綿潤手感和點點共生原礦真是相似有趣啊…….一時興起通通翻出來泡茶養壺。

夏日土潤溽暑,中伏前後蒸郁地氣不易消解,烈日下稍微活動就頭暈腦熱容易傷心氣,一碗透心涼綠豆湯,適配豆青泥好壺泡好茶,解暑一二。


① 《豆青西施》280cc.
韓培崠老師。刻繪/山水
② 《豆青青獅》260cc.
王梅芳老師,純手工/筋紋器。
③ 《豆青竹影西施》200cc.
周向春老師。刻竹影丙烯描金
④ 《豆青仿古如意》250cc.
陳雯靜老師。純手工。
⑤ 《豆青圓線竹》280cc.
陳雯靜老師。純手工。


⑥ 《豆青菱花杯》70cc.
款/中國宜興。1990年代
#豆青泥茶壺專場 ~喜可私~
@小蘇翫壺